Вартість електроенергії постійно зростає, і господарі все частіше замислюються над тим, як можна оптимізувати витрати. Оскільки електроплита є одним із найбільш енергоємних приладів на кухні, саме з неї варто починати економію. Далі ми розберемося, як раціонально використовувати електроплиту та знизити її енергоспоживання без шкоди для комфорту.
Як працює електроплита і скільки вона споживає електроенергії?
Принцип роботи електроплити
Електроплита перетворює електричну енергію в тепло завдяки нагрівальним елементам. Основних типів електроплит кілька:
Плити з чавунними конфорками. Нагріваються повільно, але довго утримують тепло.
Плити зі склокерамічною поверхнею (склокерамічні плити з духовкою). Швидше нагріваються і так само швидко охолоджуються.
Індукційні плити. Найефективніші та найекономніші, оскільки тепло утворюється безпосередньо в посуді за допомогою магнітного поля.
Середнє споживання електроенергії популярних моделей
У таблиці наведено середні показники споживання електроенергії різними типами електроплит за 1 годину роботи однієї конфорки на максимальній потужності:
Тип електроплити | Потужність конфорки | Споживання за годину |
|---|---|---|
Чавунна | 1,5–2,0 кВт | 1,5–2,0 кВт/год |
Склокерамічна | 1,2–2,2 кВт | 1,2–2,2 кВт/год |
Індукційна | 1,0–2,0 кВт | 1,0–2,0 кВт/год |
Як бачимо, індукційні плити найбільш економні, проте навіть для класичної електроплити можна знайти способи суттєво зменшити витрати.
Фактори, що впливають на споживання електрики електроплитою
Щоб ефективно економити електроенергію, потрібно знати основні фактори, які впливають на рівень споживання вашої електроплити. Давайте розглянемо їх детальніше.
Види конфорок і їх енергоефективність
Різні типи конфорок мають різну швидкість нагріву та ефективність використання енергії:
Чавунні конфорки характеризуються повільним нагрівом і довгим охолодженням. Через це вони витрачають більше електрики, особливо якщо ви використовуєте їх нераціонально (наприклад, залишаєте включеними без потреби).
Склокерамічні конфорки швидше нагріваються та є більш ефективними. Проте важливо пам'ятати, що такі поверхні потребують ідеально рівного дна посуду для максимальної економії енергії.
Індукційні конфорки є лідерами з енергоефективності. Вони гріють посуд, а не поверхню, тому втрати тепла мінімальні.
Вплив типу посуду на витрати електрики
Правильний посуд – один із ключових факторів економії електрики. Вибираючи посуд, звертайте увагу на такі рекомендації:
Використовуйте посуд із товстим, плоским і рівним дном для склокерамічних і чавунних конфорок.
Для індукційних плит потрібен спеціальний посуд із феромагнітними властивостями (сталевий, чавунний, емальований).
Розмір дна посуду повинен відповідати розміру конфорки. Якщо дно менше, частина енергії витрачається даремно.
Значення правильного догляду за плитою
Стан вашої електроплити безпосередньо впливає на її енергоефективність. Щоб зменшити витрати електроенергії, регулярно доглядайте за плитою:
Своєчасно очищуйте конфорки від нагару, бруду та залишків їжі. Забруднення негативно впливає на ефективність нагрівання.
Періодично перевіряйте стан поверхні, особливо склокерамічної. Пошкодження поверхні збільшують втрату тепла.
Переконуйтесь, що конфорки справні: пошкоджені або зношені нагрівальні елементи витрачають набагато більше електроенергії.
Топ-5 практичних порад для економії електроенергії при користуванні електроплитою
Щоб істотно знизити витрати електроенергії на кухні, дотримуйтеся наступних простих порад. Їх застосування не потребує значних зусиль, але результат помітите вже в найближчих рахунках за світло.
Використовуйте правильний розмір посуду
Одна з найбільш поширених помилок – використання посуду, який менший або більший за конфорку. Вибирайте діаметр каструль та сковорідок, який відповідає або трохи перевищує розмір конфорки. Завдяки цьому тепло витрачатиметься лише на приготування їжі, а не на нагрів повітря.
Вимикайте конфорки заздалегідь
Електроплити, особливо чавунні та склокерамічні, довго зберігають тепло після вимкнення. Ви можете скористатися цим, вимкнувши конфорку за 5-10 хвилин до завершення приготування. Страва «дійде» сама завдяки залишковому теплу, а ви зекономите на електриці.
Готуйте з кришкою
Накривайте каструлі та сковорідки кришкою під час приготування страв. Такий простий спосіб прискорить процес нагрівання і скоротить час готування приблизно на 20–30%, що значно впливає на загальне споживання електроенергії.
Вибирайте економні режими приготування
Сучасні моделі електроплит мають спеціальні режими або зони нагрівання для економного приготування страв (наприклад, швидке нагрівання з подальшим підтриманням низької температури). Використовуйте ці функції, щоб не витрачати зайву енергію на зайве кипіння чи надмірне нагрівання їжі.
Правильно налаштовуйте температуру
Не завжди потрібно вмикати конфорку на максимальний рівень. Часто після початкового нагріву достатньо зменшити температуру до середнього або мінімального рівня для подальшого приготування страви. Такий підхід допоможе значно заощадити електроенергію і не вплине негативно на якість приготування їжі.
Огляд популярних брендів економних електроплит
При виборі електроплити варто звертати увагу не тільки на дизайн і ціну, а й на економність моделі. Ось кілька брендів, що зарекомендували себе як надійні та енергоефективні виробники кухонної техніки:
Bosch: баланс ціни та економності
Електроплити Bosch відомі своєю економністю, технологічністю та доступною ціною. Більшість моделей цього бренду мають енергоефективні конфорки та спеціальні режими економного приготування їжі, а також зручні системи контролю нагрівання. Це дозволяє значно зменшити витрати електроенергії в повсякденному використанні.
Популярні моделі Bosch:
Bosch HKR39C250
Bosch HKN390050
Electrolux: сучасні технології та низьке споживання
Electrolux відомий високотехнологічними рішеннями, які дозволяють знизити витрати електрики під час приготування їжі. Плити цього бренду оснащені склокерамічними та індукційними поверхнями з інтелектуальним управлінням, що дозволяє автоматично регулювати рівень споживання електроенергії залежно від типу страви.
Популярні моделі Electrolux:
Electrolux EKI95450MX (індукційна)
Electrolux EKC6430AOX (склокерамічна)
Gorenje: доступні рішення для економії
Gorenje пропонує доступні за ціною, але економічні електроплити, які добре підходять для сімейного використання. Моделі цього виробника оснащені енергоефективними конфорками та зручним управлінням, яке дозволяє легко налаштовувати оптимальні режими нагрівання.
Популярні моделі Gorenje:
Gorenje EC5355WA
Gorenje EIT6351XPD (індукційна)
Обираючи бренд, зверніть увагу не лише на технічні характеристики, а й на доступність сервісного обслуговування та репутацію виробника.
Найчастіші помилки, які підвищують витрати електроенергії на кухні
Навіть незначні помилки можуть суттєво підвищити витрати електрики при щоденному використанні електроплити. Розглянемо, які саме дії господарів призводять до збільшення енергоспоживання, та як цього уникнути.
Перегрів конфорок і зайве нагрівання
Найпоширеніша помилка – ввімкнення конфорки на максимальну потужність, коли це зовсім не потрібно. Через надмірне нагрівання значна частина електроенергії витрачається даремно. Щоб цього уникнути:
Поступово знижуйте потужність конфорки після досягнення точки кипіння.
Контролюйте процес приготування та вчасно вимикайте або знижуйте температуру.
Використання пошкодженого або неправильного посуду
Неправильно підібраний посуд або посуд із пошкодженим дном призводить до втрат тепла і, відповідно, до збільшення витрат електрики. Щоб зекономити, необхідно:
Використовувати посуд із рівним, гладким та цілим дном.
Регулярно перевіряти посуд на наявність деформацій чи нерівностей.
Нехтування доглядом за плитою
Відсутність належного догляду за плитою негативно впливає на її роботу та підвищує енергоспоживання. Найчастіше це трапляється через такі причини:
Бруд та нагар на конфорках погано проводять тепло, через що плита витрачає більше електрики.
Пошкоджена поверхня склокерамічних конфорок спричиняє неефективний нагрів посуду.
Щоб уникнути цього, регулярно очищуйте плиту спеціальними засобами та вчасно замінюйте пошкоджені елементи.
Корисні звички, які допоможуть знизити рахунки за електроенергію
Раціональне використання електроплити не лише економить кошти, а й продовжує термін служби пристрою. Регулярне дотримання простих рекомендацій, таких як правильний вибір посуду, догляд за поверхнею, контроль температури та режиму приготування, допоможе зменшити витрати на електроенергію на 20–30%. Почніть застосовувати ці прості поради вже сьогодні, і незабаром помітите реальну економію у своїх щомісячних платіжках.
