Краще дитяче харчування насичує організм необхідними для повноцінного розвитку вітамінами і мікроелементами.
Які бувають види дитячих сумішей і що робити, якщо суміш на основі коров’ячого молока не підходить малюкові? Яке дитяче харчування краще для першого прикорму – овочеве пюре або каша?
Відповіді на актуальні батьківські питання про їжу для дитини в цій статті.
Види дитячого харчування
Материнське молоко – найкраща їжа для дитини з народження і до 6-ти місяців. Проте, якщо мама не може годувати грудьми новонародженого або ж кількості молока не вистачає, допомагають дитячі суміші.
У міру дорослішання малюка грудне молоко вже не забезпечує повністю потреби його організму. Тоді настає час прикорму, наприклад, готового дитячого харчування:
пюре в баночках;
каш;
соків;
печива і бісквітів;
пудингів і йогуртів.
Суміші
Дитячі суміші бувають:
високоадаптовані (0–6 місяців);
адаптовані (6 місяців+);
неадаптовані (1 рік+).
Яке дитяче харчування краще для новонароджених? Склад високоадаптованих сумішей найбільш схожий з грудним молоком: є амінокислота таурин, яку організм не синтезує самостійно до 6-ти місяців, мікронутрієнти, пробіотики.
Піврічній дитині потрібно більше білку: в складі адаптованих сумішей з’являється поживний сироватковий білок – казеїн. Збільшується вміст заліза, кальцію, цинку – їх запаси в організмі, отримані від мами, зменшилися.
Діти від 1 року їдять вже тверду їжу (фрукти, овочі, м’ясо, рибу), з якої отримують необхідну дозу “корисностей”. Тому в адаптованих сумішах вже немає жирних кислот, але є вітаміни й мінерали, що легко засвоюються.
Є такі види дитячих сумішей:
молочні (на сухому коров’ячому або на козячому молоці);
безмолочні для дітей з непереносимістю лактози (молочного цукру);
сухі (порошок потрібно розводити теплою кип’яченою водою);
рідкі (готові до вживання).
Якщо дитина абсолютно здорова, нормально додає у вазі, повноцінно розвивається – сміливо вибирайте будь-який продукт з перерахованих вище. При наявності проблем зі здоров’ям або травленням (алергія, здуття, непереносимість лактози і т.д.) педіатр призначає дитині спеціальні суміші, наприклад:
Основний критерій при виборі продукту – вік дитини. Адже харчова цінність (співвідношення білків, жирів, вуглеводів, наявність вітамінів і мікроелементів) розраховується відповідно віковій категорії і вказується на упаковці. Уважно вивчивши склад суміші, ви точно будете знати, яке дитяче харчування краще для немовлят.
При покупці звертайте увагу на термін вживання і цілісність коробки (банки).
Корисна порада: купувати товар більшого обсягу (700–1000 г) завжди дешевше, ніж стандартного (350–500 г). Але, якщо ви пробуєте нову суміш, беріть стандартну упаковку. Справа в тому, що у кожного “молока” свій смак – він може просто не сподобатись крихітці або викликати алергію.
Важливо дотримуватися і правил приготування: додавати воду відповідної температури, користуватися тільки “рідною” мірною ложкою.
Пюре в баночках
Краще дитяче харчування для першого прикорму – пюре в баночках.
Така їжа – щось середнє між рідкими і твердими “дорослими” стравами, тому пюреш підходять діткам без зубів. Різноманітність смаків здивує навіть батьків-гурманів:
фруктові;
фруктово-ягідні;
овочеві;
овоче-м’ясні;
рибно-овочеві;
м’ясні;
рибні.
Вибирають продукти відповідно до віку дитини. Гомогенізоване (подрібнене) пюре готує дитину до твердої їжі. Його вводять з 4–6 місяців. У всіх дітей є одна фізіологічна особливість – їм більше смакує солодка їжа. Почавши прикорм з фруктів, є ризик, що кабачок крихітка спробувати не захоче. Тому фахівці радять смакувати спершу овочеві пюре (кабачок, картопля, броколі). Фрукти і овочі містять пектин, м’якоть, клітковину і допомагають налагодити роботу шлунково-кишкового тракту дитини.
Як і у випадку з соками та кашами, спочатку малюка годують однокомпонентними пюре, поступово додаючи нові продукти (асорті).
Малятку виповнилося пів року? Настав час більш поживної їжі, яка насичує надовго (м’ясні та рибні пюре).
Лайфхак: Деякі виробники пропонують одразу набори дитячого харчування (кілька видів пюре і соків), які зручно брати з собою в подорожі або на довгу прогулянку.
Критерії якісного пюре:
Гладка консистенція без грудочок.
Природний колір (яскраве забарвлення свідчить про наявність консервантів).
Осад на дні банки і прозорий шар на поверхні (означає відсутність стабілізаторів).
Відкривається з “хлопком” (здутa кришка видає зіпсований продукт).
Короткий термін зберігання.
Відсутність спецій (сіль, цукор).
Каша
Прикорм починають не тільки з пюрешок, але також з дитячих каш, які бувають:
однокомпонентні;
із декількох злаків;
із додаванням фруктів, ягід;
молочні;
безмолочні.
Такі каші не варять, а розводять водою, грудним молоком або дитячою сумішшю.
Для знайомства крихітки з новою стравою обирайте однокомпонентні безмолочні каші, наприклад ароматну кукурудзяну або гречану.
Ці злаки не містять глютену, а відсутність у складі сухого молока виключає алергію в принципі. Кукурудза і гречка прийняті маленьким дегустатором на ура? Вводьте в меню вівсяну, рисову, пшоняну каші. Якщо немає висипань і проблем з травленням – приступайте до молочних страв. Головне правило – ніякої солі і цукру в їжі.
Обирайте товари перевірених виробників, які не додають в продукти харчування барвники, консерванти, емульгатори. Інформацію про склад каші вказують на упаковці. Цифра на зовнішньому боці коробки підказують для якого віку призначене харчування (деякі каші, наприклад, з ягодами, екзотичними фруктами, підходять тільки діткам старше 8–10 місяців).
Соки
Дитячі соки – важлива частина меню, але от в якому віці їх краще вводить в раціон питання досить спірне. Деякі педіатри рекомендують соки в якості першого прикорму вже з 3-х місячного віку.
Дотримуйтеся більш традиційних схем харчування – вводьте сік з 5-ти місяців або з 6-ти місяців. Виробники пропонують такі види напоїв:
натуральні;
концентрати;
без м’якоті;
із м’якоттю;
однокомпонентні;
мікси.
Вибираючи сік для першого прикорму, зупиніться на однокомпонентних продуктах без цукру, м’якоті і консервантів. Так простіше уникнути алергії. Екзотичні напої теж слід відкласти на потім – починайте з більш звичних зелених і жовтих фруктів (яблуко, груша).
Крім соку, запропонуйте малюкові чай, який буває:
у пакетиках;
гранульований.
Чай для дітей виготовляють з екологічного сировини, без цукру, смакових домішок. За складом розрізняють заспокійливі, шлункові і вітамінні напої. Починають з фенхеля або ромашки, поступово додають фруктово-ягідне пиття.
Печиво і батончики
З’явилися перші зубки? Запропонуйте малятку дитяче печиво і батончики!
Звичайно, в якості основної страви вони не підходять, але як перекус – ідеально. “Правильне” печиво – без цукру, ароматизаторів, підсилювачів смаку.
Його виготовляють без маргарину, пальмової олії. У складі лише натуральні корисні злаки, збагачені вітамінами.
Пудинги і йогурти
Пудинги і йогурти урізноманітнюють меню крихітки віком від 8-ми місяців. Кисломолочні бактерії в складі йогурту покращують травлення і зміцнюють імунітет. Крім того, в йогурті є кальцій, магній, залізо, цинк, жирні кислоти – те, що потрібно зростаючому організму.
При виборі кисломолочних продуктів особливу увагу зверніть на термін зберігання – 3–7 днів в холодильнику. При кімнатній температурі зберігають тільки стерилізовані йогурти.
Головне завдання пудингу – розширити “смакові горизонти” малюка. Легкі пудинги ніжної консистенції підійдуть діткам 8–10 місяців. Помірно солодкий перекус насичує, стимулює зростання біфідобактерій в кишечнику, регулює стілець.
Яке дитяче харчування вибрати для набору ваги
Для немовлят з вагою нижче норми, передбачена спеціальна їжа – більш поживні суміші для недоношених дітей. Таке харчування містить підвищену кількість білків, жирів, вуглеводів. Завдяки високій калорійності та харчовій цінності дитина швидше набирає потрібну вагу. У складі продукту обов’язково є:
молочний білок і казеїн (сироватковий білок);
мальтодекстрин і лактоза (вуглеводи);
поліненасичені жирні кислоти;
кальцій, марганець, йод, селен, фосфор.
А ось соєвого білка в сумішах для недоношених дітей менше – він утруднює травлення. Важливий момент: годувати дитину таким харчуванням можна тільки після консультації з педіатром.
Рейтинг дитячого харчування: ТОП-8 брендів 2021
Серед безлічі виробників дитячого харчування ми виділили найбільш популярні торгові марки. Давайте розглянемо більш детально, що вони пропонують діткам.
Молочна суха суміш Nutrilon Premium+
Містить вітаміни для росту і розвитку головного мозку, тому підходить карапузам із народження до 6 місяців.
Молочна суха суміш Nutrilon Premium+
Формула продукту забезпечує комфортне травлення: постбіотики Pronutra покращують якість стільця, зменшують можливість появи кольок.
Суміш суха молочна Nestogen 1 з лактобактеріями L. Reuteri
Суміш від Nestle покращує моторику кишечника, формує регулярний м’який стілець, здорову мікрофлору і зменшує кольки.
Суміш суха молочна Nestogen 1 з лактобактеріями L. Reuteri
У складі є особливі жирні кислоти DHA і ARA, які формують імунну систему і сприяють правильному розвитку мозку та зору.
Пюре Gerber Овочевий мікс
Пюре виготовлене з низькоаллергенних продуктів – цвітної капусти і картоплі. Тому підійде для плавного розширення дитячого раціону.
Пюре Gerber Овочевий мікс
Харчування приготоване способом, що зберігає натуральний смак, запах і колір овочів.
Пюре Чудо-Чадо Яблуко і абрикос
Комплекс вітамінів, пектин, фруктові кислоти, калій, фосфор, залізо – це тільки частина всіх “корисностей”, які містяться в цьому пюре.
Пюре Чудо-Чадо Яблуко і абрикос
Харчування позитивно впливає на роботу кишечника, покращує обмін речовин, зміцнює імунітет.
Молочна каша HiPP 5 злаків з чорносливом і пребіотиками
Підійде для прикорму малюкам старше 6-ти місяців. Виготовлена з органічних продуктів і не містить цукру, ароматизаторів, барвників.
Молочна каша HiPP 5 злаків з чорносливом і пребіотиками
У складі: злаки, які легко засвоюються, пребіотики для здорової мікрофлори кишечника, і дитяча молочна суміш замість сухого молока. Консистенція готової страви ніжна, без грудочок, помірно солодка.
Дитяче печиво Milupa Пшеничне
Чим наситити непосиду під час довгої прогулянки? Печиво Milupa відмінно впорається з цим завданням.
Дитяче печиво Milupa Пшеничне
Воно збагачене вітамінами групи В, залізом, кальцієм. Має приємний смак, швидко розчиняється в роті дитини.
Набір соків Карапуз
Набір стерилізованих напоїв (яблучно-шипшиновий, яблучно-персиковий, гарбузовий з м’якоттю, яблучний освітлений) підійде діткам віком від 4-х місяців.
Набір соків Карапуз
Вітамінний склад (100% натуральний продукт), зручна упаковка з трубочкою, помірний вміст цукру роблять продукт улюбленим напоєм багатьох діток.
Чай Bebivita з фенхелем
Швидкорозчинний гранульований чай покращує дитячий апетит і травлення, допомагає при здутті живота, запорах, кольках.
Пиття підходить немовлятам з 1-го місяця.
Впевнені, завдяки нашим порадам ви точно будете знати як вибрати дитяче харчування для новонародженого і для дитини старшого віку.
Зображення взято з джерел: unsplash.com., pixabay.com.
