Мультипічки: рейтинг кращих моделей 2021

У цій статті ми розповімо вам, яку вибрати мультипічку, щоб легко і з задоволенням готувати кожен день різноманітні страви.

Що таке мультипічка і як нею користуватися

Виробники техніки пропонують різні агрегати для кухні: аерогрилі, скороварки та вафельниці. Великої популярності набирає мультипічка. Це багатофункціональний пристрій, який здатний самостійно готувати вишукані страви. Прилад відрізняється від мультиварки принципом роботи, зустрічається під назвою аерофритюрниця. Завдяки грилю та конвекції забезпечується рівномірне прогрівання продуктів. У мультипечі зручно готувати улюблені рецепти швидко та зі збереженням користі. Основне призначення пристрою – випікати та смажити, але деякі зразки мають великий функціонал. Найкраща мультипічка може самостійно замішувати інгредієнти та виконувати функцію йогуртниці.

Користуватися пристроєм просто: досить завантажити в чашу необхідні продукти, вибрати потрібний режим і дочекатися готовності. Можна підібрати мультипічку з електронним управлінням або ручним. Часто на дисплеї доступна вся необхідна інформація. Для комфорту девайси оснащені таймером і відкладеним стартом. Завдяки контролю часу шедеври кулінарії будуть ідеальними!

Як правильно вибрати мультипічку

Якщо ви вирішили порадувати себе новим приладом на кухню, варто обміркувати кілька моментів. При виборі мультипічки важливо враховувати:

1. Функціонал. Виробники пропонують товари з різними наборами можливостей. Обов’язково продумайте, чи достатньо буде вам режимів запікання, тушкування, обсмажування та грилю або буде потрібен більший функціонал.
2. Обсяг і габарити. Важливий пункт при виборі техніки – кількість домочадців. Якщо потрібно готувати їжу для великої родини, краще зупинитися на мультипечі з чашею 7-12 л. Від цього будуть залежати і габарити аерофритюрниці. Розрахуйте, де можна зручно розташувати пристрій.
3. Оформлення. Краще віддати перевагу дизайнам, що підходять до інтер’єру. Покупцям пропонують варіанти, зовнішній вигляд яких нагадує мікрохвильовку, духовку та мультиварку.
4. Комплектація. Деякі моделі оснащені додатковими аксесуарами: контейнер з роздільником, тримач для кришки, мірна ложка, деко, корзина для фрі можуть стати в нагоді в процесі приготування.

Крім основних параметрів, можна розглянути пропозиції з готовими програмами рецептів. Так, в мультипічці PHILIPS Viva Collection HD9721/10 запрограмовано 200 рецептів. Аерофритюрниця спрощує навіть складання меню для сім’ї, а деякі моделі оснащені функцією збереження налаштувань улюблених рецептів, наприклад, мультипічка PHILIPS Avance Collection HD9650/90.

Які доступні параметри температури

При вивченні питання, як готувати в мультипічці, варто звернути увагу на регулювання показників. Мінімальний температурний поріг становить від 60 до 120 градусів. Пристрій з таким режимом використовується для висушування або приготування в’ялених продуктів. Максимальна температура досягає від 200 до 240 градусів. Такі аерофритюрниці здатні зрівнятися з духовкою. Мультипічка з регулюванням температури дозволить розширити список страв.

Усі функції для ваших потреб

При виборі обов’язково потрібно враховувати можливості аерофритюрниці, щоб зрозуміти, яка мультипічка підійде вам. Серед популярних функцій виділяють:

1. Запікання. М’ясо, рибу та овочі агрегат готує зі збереженням корисних властивостей. Продукти не втрачають користі, а набувають неповторного смаку.
2. Фритюр. Мультипекар дозволяє приготувати хрустку картоплю та улюблені стріпси в домашніх умовах.
3. Гриль. Обравши підходящий варіант, насолоджуйтеся соковитими стейками. В результаті виходить м’ясо як в кращих ресторанах.
4. Випічка. З придбанням пристрою ви не залишитеся без смачних булочок та слойок. Радувати родину пирогами стане набагато простіше.

Окрім найнеобхідніших можливостей, моделі можуть мати додаткові функції та об’єднувати опції декількох побутових приладів.

Можливо, ваша сім’я в основі раціону віддає перевагу добре прожареним стравам, тоді варто розглянути багатофункціональний аерогриль. Ознайомитися з цікавими бонусами просто, подивившись відеоогляд.

Що можна приготувати в мультипічці

Багатофункціональний пристрій стане ідеальним помічником для термічної обробки всіх видів продуктів. Повноцінні сніданок, обід та вечерю можна без проблем приготувати з використанням мультипечі. Крім рецептів на кожен день, легко здивувати гостей вишуканими шедеврами кулінарії.

Морепродукти на будь-який смак

Підсмажити рибу можна швидко, а сковороду потім мити не доведеться. Хек або скумбрія в такому виконанні запам’ятаються неймовірним смаком. Необхідно обробити основний інгредієнт, очистити та помити його. Досить буде трохи скропити рибу оливковою олією і додати спеції. Далі потрібно вибрати відповідний режим, завантажити продукти в чашу і залишити готуватися страву на 25 хвилин.

Справжнім гурманам сподобається філе лосося теріякі. Для маринаду необхідно змішати соєвий соус, оцет, цукор та імбир. Далі слід змастити філе рослинним маслом, а потім теріякі. Викладіть лосось м’якоттю вниз та виставте програму обсмажування на 10-12 хвилин. Кращий мультипекар порадує домочадців і гостей ароматною рибою.

Основні страви як у ресторані

Крім стейків на режимі грилю, можна здивувати близьких шашликом без мангалу. Потрібно взяти свинину, попередньо замаринувати її в улюбленому соусі. Шматочки м’яса нанизати на шампури або шпажки та покласти на спеціальну решітку. Помістити заготовки в попередньо розігрітий мультипекар і дочекатися готовності шашлику.

Ще один смачний рецепт – свинячі відбивні. Для панірування підготуйте в одній ємності збите яйце, в другій – подрібнені пластівці або сухарі, в третій – борошно. Наріжте м’ясо та злегка відбийте шматки. Додайте спеції за смаком. Далі потрібно обваляти кожен шматок в борошні, потім в яйці та в подрібненій паніровці. Обсмажте відбивні в розігрітій аерофритюрниці по 10 хвилин.

У девайсі можна приготувати гарнір на ваш смак: подати картоплю фрі, запекти або зробити на грилі овочі, відварити крупи. Враховуйте функціонал і вбудовані програми, щоб визначитися, яка мультипічка краща для вашої кухні.

Порадуйте себе солоденьким

На десерт можна приготувати кекси з сухофруктами. 100 г вершкового масла збити зі 100 г цукру та 2 яйцями, всипати 150 г борошна. Додати набряклі в воді родзинки, курагу або чорнослив. Розігріти мультипічку, розкласти тісто по формах та помістити в прилад на 20 хвилин при температурі 160 градусів.

На сніданок або десерт можна приготувати ніжні сирники. Досить змішати 300 г сиру, 1 яйце, по 40 г меду і борошна та 30 г манної крупи. Додайте сухофрукти або шоколад і сформуйте сирники. Приготувати страву можна на режимі запікання або обсмажування. Швидкі ласощі нікого не залишать байдужим.

Яку мультіпічку купити в 2021: топ-6 кращих моделей

До покупки девайсу краще заздалегідь підготуватися. Ознайомтеся з об’єктивним рейтингом мультипічок, щоб зробити правильний вибір.

PHILIPS Avance Collection HD9650/90

Краща пропозиція від світового виробника порадує не тільки великим функціоналом, але й додатковими бонусами. PHILIPS Avance Collection HD9650/90 здатний готувати страви з мінімальною кількістю масла. При бажанні можна зовсім обійтися без нього. Їжа виходить смачною і дієтичною. Крім того, нова технологія Twin TurboStar виводить зайвий жир і позбавляє від неприємних запахів.

Корисна функція – підтримання температури. Вже приготовану страву можна зберігати теплою протягом 30 хвилин. Регулятор QuickControl дозволяє виставляти необхідні температуру і час. 5 автоматичних програм позбавлять вас від зайвих дій. Це ідеальний девайс для смачних і корисних прийомів їжі без особливих зусиль!

Мультипічка PHILIPS Avance Collection HD9650/90

TEFAL Ultimate Fry XL FX202

Сучасний помічник міжнародного бренду – прекрасне рішення для всієї родини. В інструкції не тільки розповідається, як користуватися мультіпічкою, а й описуються 8 автоматичних програм. У TEFAL Ultimate Fry XL FX202 можна виконувати процедури від розморожування продуктів до випікання. Завдяки технології Air Boost страви виходять хрусткими і зі скоринкою з додаванням мінімальної кількості масла. Цифровий сенсор зручний у використанні. Компактний девайс відмінно поєднується з будь-яким дизайном і замінює ряд кухонної техніки.

Мультипічка TEFAL Ultimate Fry XL FX202

PHILIPS Viva Collection HD9721/10

Це найкомпактніша модель нідерландського виробника. Але це не заважає їй обсмажувати і запікати продукти зі збереженням корисних властивостей. Девайс не займає багато місця, а обсяг чаші дозволяє готувати до 0,8 кг улюблених страв. Технологія Twin TurboStar допомагає позбутися від зайвого жиру. Пристрій моментально розігрівається і стає готовим до використання. Чашу і кошик можна очищати в посудомийній машині. Це оптимальний варіант для щоденного використання.

Мультипічка PHILIPS Viva Collection HD9721/10

TEFAL Fry Delight FX100

В рейтингу мультіпічок модель з механічним управлінням користується популярністю серед покупців. У TEFAL Fry Delight FX100 можна готувати страви на грилі, смажити у фритюрі та запікати овочі. Робоча температура 150-200 градусів оптимально підходить для повсякденних рецептів і страв з особливої ​​нагоди. Це універсальний девайс для вашої кухні.

Мультипічка TEFAL Fry Delight FX100

CLATRONIC EBG 3760

Німецький виробник пропонує девайс потужністю 1600 Вт, який задовольняє потреби всієї родини. За допомогою CLATRONIC EBG 3760 можна не тільки експериментувати з овочами і м’ясом, а й радувати близьких смачною піцою. Світлодіодний екран з сенсорним управлінням зручний у використанні.

Мультипічка CLATRONIC EBG 3760

NINJA Foodi Health Grill & Air Fryer AG301EU

Універсальний електрогриль для прожарювання будь-яких продуктів та делікатесів зі збереженням оригінального смаку завдяки технології Cyclonic Grilling і нагріванню до 260 градусів Цельсія. Інгредієнти швидко, рівномірно та дбайливо готуються з двох сторін одночасно, всі настройки вводяться на дисплеї. Є комплектуючі для фритюрниці і барбекю в компактному дизайні.

Мультипічка NINJA Foodi Health Grill & Air Fryer AG301EU

Мультипічка – це комбінація всіх необхідних девайсів для господині. Враховуйте індивідуальні потреби, щоб зрозуміти, яка аерофритюрниця краща для вас. Техніка проста та зручна в управлінні. Це найкращий помічник для корисних і смачних страв.

Зображення взяті з: unsplash.com.