Часто, обираючи техніку для кухні, ми замислюємось не тільки про зручність, але й про те, наскільки пристрій економічний у використанні. Серед найпопулярніших гаджетів, які сьогодні активно завойовують українські кухні, є мультиварка. Але чи дійсно мультиварка економить електроенергію, чи це просто маркетинговий хід? Спробуємо розібратись, порівнявши витрати на її роботу з іншими кухонними приладами та проаналізувавши особливості роботи різних моделей.
Як працює мультиварка та її енергоспоживання
Принцип роботи мультиварки
Мультиварка — це багатофункціональний кухонний пристрій, що дозволяє готувати їжу в автоматичному режимі. Вона складається з металевого корпусу, чаші з антипригарним покриттям та герметичної кришки. Нагрівальний елемент розташований під чашею, і саме він забезпечує рівномірний нагрів продуктів завдяки замкненому циклу тепла та тиску. Це дозволяє значно скоротити втрати тепла, які зазвичай трапляються при приготуванні на плиті.
Споживання електроенергії у мультиварок різних типів
Середнє споживання електроенергії мультиваркою коливається від 500 до 1200 Вт на годину залежно від моделі та режиму роботи. Порівняємо це із типовими показниками інших кухонних приладів:
Пристрій | Потужність, Вт/год |
|---|---|
Мультиварка | 500–1200 |
Електроплита | 1500–3000 |
Духова шафа | 2000–4000 |
Мікрохвильова піч | 600–1500 |
З таблиці видно, що мультиварки мають значно меншу потужність, ніж традиційні кухонні прилади, що може позитивно вплинути на рахунки за електрику.
Порівняння витрат електроенергії мультиварки з іншими приладами
Мультиварка vs електроплита
Щоб зрозуміти, наскільки мультиварка дійсно економить електроенергію порівняно з електроплитою, наведемо простий приклад:
Якщо варити суп в мультиварці на режимі «суп» (потужність ~700 Вт) протягом години, вона витратить 0,7 кВт⋅год електроенергії. Приготування такого ж супу на електроплиті (потужність ~2000 Вт) протягом аналогічного часу коштуватиме вам приблизно 2 кВт⋅год.
Це означає, що мультиварка може бути майже втричі економнішою за звичайну електроплиту.
Мультиварка vs духовка та мікрохвильова піч
Духова шафа зазвичай має потужність 2000–4000 Вт і потребує тривалого нагрівання та підтримки температури. Тому, наприклад, запечена курка в духовці може обійтись дорожче, ніж аналогічна страва в мультиварці. Адже мультиварка завдяки герметичності та автоматичному регулюванню температури більш ефективно використовує тепло.
Мікрохвильовка, з іншого боку, споживає близько 600–1500 Вт, але її функціонал обмежений швидким підігрівом чи простими стравами. Для повноцінних страв мультиварка може виявитися не тільки зручнішою, але й економнішою.
Від чого залежить економія електроенергії при використанні мультиварки
Вплив режимів приготування на витрати електроенергії
Мультиварки оснащені різними режимами приготування, такими як «суп», «плов», «тушкування», «пароварка», «каша» та інші. Кожен із цих режимів має свої особливості енергоспоживання. Наприклад:
🥘 Тушкування або повільне варіння є найекономнішими режимами, оскалку потужність роботи зазвичай не перевищує 400–600 Вт.
🍚 Режим швидкого варіння чи смаження має вищу потужність (до 1000–1200 Вт), тому споживає більше енергії за менший проміжок часу.
Тому, щоб максимально заощадити, варто віддавати перевагу повільним режимам приготування.
Як об’єм мультиварки впливає на енергоспоживання
Ще одним важливим фактором, що впливає на економію електроенергії, є об’єм мультиварки. Менші мультиварки (3–4 літри) витрачають менше енергії на приготування їжі для однієї-двох осіб, адже нагрівають менший об'єм їжі.
Для великих сімей або регулярного приготування великих порцій страв краще обирати моделі об'ємом 5–6 літрів. У такому випадку витрати енергії на приготування одного великого блюда можуть бути навіть меншими, ніж при декількох підходах у маленькій мультиварці.
Приклади економних моделей мультиварок від популярних брендів
Обираючи економічну мультиварку, варто звернути увагу на моделі, які вже зарекомендували себе на ринку та мають функції енергозбереження. Ось декілька прикладів таких мультиварок:
Мультиварки Philips: економні режими роботи
Philips Viva Collection HD3137 має спеціальні режими, які дозволяють максимально ефективно використовувати електроенергію. Особливо виділяються режими повільного тушкування та «Економний режим». Середня потужність становить близько 980 Вт.
Мультиварки Redmond: функції енергозбереження
Модель Redmond RMC-M90 обладнана технологією MultiCook, яка дає можливість користувачу самостійно встановлювати температуру та час приготування, контролюючи таким чином енергоспоживання. Середня потужність цієї моделі – 860 Вт.
Мультиварки Moulinex: оптимальне споживання енергії
Moulinex MK706A32 пропонує баланс між продуктивністю та енергозбереженням. Заявлена потужність – 750 Вт. Вона має інтелектуальні режими приготування, які регулюють витрати енергії залежно від об’єму їжі та вибраного режиму.
Таблиця короткого порівняння характеристик економних моделей:
Модель мультиварки | Потужність, Вт | Об’єм чаші, л | Особливість |
|---|---|---|---|
Philips Viva Collection HD3137 | 980 | 5 | Економний режим |
Redmond RMC-M90 | 860 | 5 | MultiCook (ручне налаштування) |
Moulinex MK706A32 | 750 | 5 | Інтелектуальне регулювання |
Корисні поради щодо економії електроенергії з мультиваркою
Для того щоб мультиварка дійсно стала економічним рішенням, важливо дотримуватися простих, але ефективних правил її експлуатації.
Як правильно вибирати режим приготування
📌 Повільне приготування
Використовуйте режими тушкування, повільного варіння або приготування каш. Вони споживають менше енергії, тому що температура в них невисока, а нагрівання відбувається поступово та рівномірно.
📌 Уникайте частого відкривання кришки
Щоразу, коли ви відкриваєте кришку мультиварки, втрачається тепло, що збільшує час та витрати енергії на нагрівання.
📌 Використовуйте функцію відкладеного старту
Ця функція дозволяє планувати готування на нічний час або під час дії тарифів зі знижкою на електроенергію.
Оптимальні правила використання мультиварки для економії
✅ Вибирайте мультиварку відповідного розміру
Обирайте об’єм чаші відповідно до кількості людей у сім’ї, щоб уникнути марного витрачання енергії на нагрівання зайвого простору.
✅ Стежте за станом мультиварки
Регулярно очищуйте мультиварку, оскільки накип і забруднення погіршують теплопровідність, що збільшує енергоспоживання.
✅ Використовуйте автоматичні режими
Вони оптимізовані виробником для максимальної економії енергії та часу приготування їжі.
Секрет економної кухні в одній мультиварці
Як бачимо, мультиварка дійсно може значно скоротити ваші витрати на електроенергію порівняно з іншими кухонними приладами, якщо використовувати її правильно. Вибір правильної моделі, грамотне користування режимами та прості поради з експлуатації дозволять не лише економити кошти, але й перетворять процес приготування їжі на легке та приємне заняття.
