Паска в хлібопічці: ТОП-3 популярних рецепта

Приготувати своїми руками паску приємно, але клопітно. Весь процес приготування складається з декількох етапів (приготування опари, замішування і розстоювання тіста, випікання, виготовлення глазурі та прикрашання), тому потребує багато часу. Максимально спростити та прискорити випікання пасок можна з використанням хлібопічки. З її допомогою кількість етапів приготування зведеться до мінімуму. Умовно кажучи, від вас буде потрібно тільки замісити тісто та потім прикрасити спечену паску.

Приготувати пасхальну страву можна за власним рецептом, а можна скористатися рекомендаціями виробників. Спеціально для вас ми підібрали рецепти приготування пасок у хлібопічці від відомих світових брендів.

Випікаємо паску в хлібопічці Gorenje

Інгредієнти

Паска великодня 750 г / 1000 г / 1400 г

• Пшеничне борошно 330 г / 500 г / 750 г

• Молоко 65 мл / 100 мл / 150 мл

• Вершки 25–30% 65 мл / 100 мл / 150 мл

• Масло 33 г / 50 г / 75 г

• Яйце 2 шт. / 3 шт. / 4 шт.

• Цукор 73 г / 110 г / 165 г

• Сіль 1 мірна ч.л. / 1,5 мірної ч.л. / 2 мірні ч.л. з гіркою

• Курага 25 г / 40 г / 60 г

• Ізюм 25 г / 40 г / 60 г

• Цукати 25 г / 40 г / 60 г

• Дріжджі 1 мірна ч.л. / 1,5 мірної ч.л. / 2 мірні ч.л.

Спосіб приготування

1. В окремому посуді змішати тепле молоко, масло, цукор, сіль.

2. Готову суміш перелити у відерце хлібопічки. Додати злегка підігріті вершки, збиті яйця і просіяне борошно.

3. Зробити заглиблення в борошні та всипати дріжджі.

4. Після першого замішування додати попередньо запарені шматочки кураги, родзинки та цукати.

5. Випікати в режимі Sweet, колір скоринки – Medium або Dark.

Випікаємо паску в хлібопічці Moulinex

Інгредієнти

• Борошно пшеничне, вищого гатунку: 500 г (2 1/2 мірної склянки)

• Тепла вода: 200 мл

• Швидкодіючі сухі дріжджі: 11 г

• Сіль: 1 ч.л.

• Цукор: 75 г – 1/4 мірної склянки

• Масло: 100 г

• Яйце-столове: 100 г

• Родзинки: 175 г

• Кориця: 1/2 ч.л.

• Кардамон: 1/2 ч.л.

• Пудра цукрова на посипання: 1 ч.л.

Спосіб приготування

1. Викласти інгредієнти в контейнер із дотриманням такої послідовності: тепла вода, сіль, цукор, масло, яйце, родзинки, кориця, кардамон, цукрова пудра.

2. Потім додати борошно та дріжджі.

3. Поставте контейнер у хлібопічку. Виберіть програму 13, вагу хліба й бажаний колір скоринки.

4. Натисніть на кнопку «Старт».

5. Наприкінці програми вимкніть хлібопічку, витягніть контейнер і викладіть хліб.

Випікаємо паску в хлібопічці Panasonic

Інгредієнти

• Дріжджі сухі: 7 г

• Борошно пшеничне: 450 г

• Сіль: 6 г

• Цукровий пісок: 50 г

• Цукор ванільний: 1 пакетик

• Яйця курячі: 4 шт.

• Масло: 100 г

• Сік лимона: 50 мл

• Суміш мелених горіхів, цукатів та родзинок*: повний диспенсер (150 г)

Для прикрашання:

• Шоколад темний: 50 г

• Шоколад білий: 200 г

• Посипки кондитерські: 2 ст.л.

Спосіб приготування

1. Завантажити в каструлю хлібопічки всі інгредієнти (крім дріжджів) у суворо зазначеній послідовності.

2. Покласти дріжджі в спеціальний диспенсер для дріжджів.

3. Інгредієнти, помічені значком *, покласти в спеціальний диспенсер для добавок.

4. Встановити лопатку для замішування житнього тіста.

5. Вибрати режим ОСНОВНИЙ ІЗ РОДЗИНКАМИ, вибрати також колір скоринки, розмір L і натиснути кнопку СТАРТ.

6. Готовий хліб викласти на решітку та накрити лляним рушником.

7. Розтопити шоколад у мікрохвильовому режимі.

8. Повністю остиглий хліб декорують розтопленим шоколадом і прикрашають кондитерськими посипаннями.